Это моя первая хлебопечь. выбирала очень пристрастно, - и ни разу не пожалела!!!! Даже если немного нарушаю рецептуру - хлеб всегда потрясающий!!! Я не понимаю, почему у кого-то не получается хлеб, мне кажется эта хлебопечка победит даже самого нерадивого пекаря). Пока пользуюсь рецептами из инструкции, всегда идеально. Хлеб в магазине перестали покупать, так как очень вкусно. Со временем надеюсь расширить рецепты, начиталась в интернете. Мой любимый хлеб - ржаной (программа 10, по рецепту от хлебопечи) - делала и с кефиром, и без пшеничной муки, и с ржаным солодом (самый вкусный), и с тмином. Хочу сделать на закваске, - готовлюсь). Лопатка для перемешивания (начиталась в отзывах о других хлебопечек) ни разу не застряла. Покупайте - не пожалеете!!!!