Наконец-то, у меня появился планетарный миксер. Невероятно удобная вещь. Готовить, особенно десерты и прочую выпечку, очень люблю. Но тесто плотнее бисквитного, особенно капризное творожное, даётся мне сложно. После покупки планетарного миксера, отпали сложности и чрезмерные усилия. Заправляю все ингредиенты в чашу для смешивания и включаю миксер. Всё остальное он делает сам. Ну, или постепенно добавляю продукты в чашу, уже работающего миксера. Для большего удобства и чистоты, чашу можно закрыть специальной крышкой с отверстием для загрузки. Да и сама чаша классная – на 4,5 литра, изготовлена из нержавеющей стали, а такой можно намешать очень приличное количество теста! И мощность миксера позволяет без проблем замесить столько, сколько необходимо.