Много слышала и читала про мультиварки, причем кому то они очень нравятся и очень помогают, а кто-то называет их бесполезной рухлядью. Но аргументы "за" оказались весомее и я решилась на покупку. Покупать навороченную модель Бош или Филипс мне не по карману, поэтому я ограничилась скромной мультиварочкой от Эленберг.
Оказалась действительно полезной при приготовлении гарниров, каш, рагу и тушении. В общем-то все это можно делать и на газу и получится даже быстрее. Но вот внимания и ручного труда для мультиварки нужно меньше, в этом плане она "самостоятельнее". Фактически это электрическая кастрюля с программным управлением и возможностью не только варить, но и обжаривать. Она реально экономит время и силы. Моделька недорогая, это порадовало, но экономия чувствуется по пластику и небольшим огрехам сборки. Но работает неплохо, греет неторопливо, но уверенно. На прошлой неделе вот пробовала в ней новый рецепт: тушенную фасоль с мясом и получилось исключительно вкусно.
Сильный запах пластика у новой мультиварки удалось победить многократной тщательной помывкой и проработкой вхолостую, но он, гад, вернулся при приготовлении на пару. Немного странная работа программ, некоторые просто не работают. Для приготовления некоторых блюд вообще лучше использовать совсем не те режимы, что рекомендуются. Дочка, например, наловчилась готовить себе омлет в режиме "выпечка". Еще досаждает громкий писк при настройке программ. Слышно его на всю квартиру, особенно вечером. Еще через три месяца использования начала местам пригорать чаша с якобы тефлоновым покрытием. Что ж это за тефлон такой, что так быстро портится? Хорошо хоть можно купить совместимую по размерам чашу, я уже присмотрела с керамическим антипригарным покрытием. Дороговато выходит, но думаю прослужит подольше.