Отличная лопатка, если использовать по назначению. Перемешивает не густое тесто, крема и пр. не нанося вреда посуде и содержимому. С её помощью можно до последней капельки извлечь остатки продуктов, из любой ёмкости. "Шкрябать" сковородки ей бессмысленно)