В руке очень удобен, не хлипкий, тесто к нему не прилипает, удобно и замешивать, и нарезать. Но совсем невозможно его поставить на основание, чтобы не пачкать стол.
Плюсы
удобный
Минусы
невозможно поставить вертикально на стол, обязательно завалится на бок.